Nuo beržų sulos ledų „hype“ iki tobulos lazdelės – kodėl beržo medienos lazdelė pranoksta pušies ir buko lazdeles

Šią vasarą sustingusių desertų pasaulyje vyksta rami revoliucija.Beržų sulos gėrimai išplito šiomis ašaromis, o beržų sulos ledai audringai užvaldė socialinę žiniasklaidą.

Kai vartotojai įsimyli „beržo“ istoriją – natūralų, gryną ir tvarų – verta paklausti: o kaip su lazdele, kurioje laikomi ledai?

Kai kas sako, kad beržo medienos pagaliukai turi skonį. Bet ar tai tiesa?Iš tikrųjųberžasmedinė lazdayra auksinis ledų lazdelių standartas– o lyginant su pušimi ar buku, privalumai aiškūs.

Kodėl beržas yra „išrinkta medžiaga“ ledų lazdelėmis

 

• Grynas, bekvapis – išsaugo tikrąjį ledų skonį

Tai, kad beržų sula išpilstoma į butelius kaip aukščiausios kokybės gėrimas, kuriame gausu amino rūgščių ir vitaminų, mums pasako kai ką svarbaus apie beržą: ji yra švari ir neutrali.Aukštos-kokybiškos beržo medienos ledų lazdelės, po tinkamo terminio apdorojimo, turinėra juntamo skonio ar kvapo. Jie netrukdys subtiliam jūsų ledų skoniui, kitaip nei pušies, kuri dažnai turi dervų kvapą.

 

• Tankis ir stabilumas – jokio lūžimo, jokios rizikos

Beržo medienos ledų lazdelė yra tanki, uždara{0}}grūdė kietmediena su vienoda pluošto struktūra. Taip gaunami beržo medžio ledų lazdelėsišskirtinis stiprumas ir lankstumas. Jie atsparūs lūžimui net įkandus ar susisukę – tai itin svarbi saugos funkcija. Tuo tarpu pušies mediena yra minkšta ir linkusi trūkinėti, o dėl didelio vandens sugėrimo šaldymo sąlygomis ji gali deformuotis arba išbrinkti.

 

• Lygumas – geresnis pojūtis burnoje

Puikios tekstūros beržo medžio lazdelė leidžiaitin sklandi apdaila.Tinkamai nušlifuotos beržo lazdelės yra visiškai be skeveldrų-, todėl lūpos jaučiasi švariai ir patogiai. Buko mediena, nors ir kieta, yra poringesnė ir reikalauja žymiai daugiau apdirbimo, kad būtų pasiektas toks pat lygumas – didėja sąnaudos ir atliekos.

 

• Tvarumas – atsinaujinantis pasirinkimas

Beržo mediena auga gana greitai (8–12 metų) ir dažnai yra FSC-sertifikuota, todėl tai tikrai atsinaujinantis išteklius. Priešingai, buko mediena subręsta per 20–30 metų. Prekiniams ženklams, kuriems rūpi aplinkosaugos teiginiai, beržo medžio lazda yra aiškus nugalėtojas.

 

 

Greitas palyginimas

Funkcija	Beržo medžio lazda	Pušies mediena	Buko mediena
Kvapas	Neutralus	Dervingas	Neutralus
Tankis ir stiprumas	Aukštas	Žemas	Aukštas
Vandens sugėrimas	Žemas	Aukštas	Vidutinis
Lygumas	Puikiai	Šiurkštus, skalsus	Geras, bet brangus
Apdorojimo kaina	Vidutinis	Žemas	Aukštas
Tvarumas	Puikus (8-12 m.)	Gerai	Vargšas (20–30 m.)

Išvada

Didėjantis beržų sulos produktų kiekis rodo, kad vartotojai atkreipia dėmesį į sudedamąsias dalis, įskaitant ir lazdelę.

Beržo medienos pasirinkimas ledų lazdelėms – tai ne tik smulkmena; tai teiginys apie kokybę, saugą ir tvarumą, kuris atsiliepia šiandieniniams sąmoningiems pirkėjams!

 

Daugiau informacijos apie beržo medžio ledų lazdeles, susisiekite su mumis laisvai!